寶寶的營(yíng)養(yǎng)與健康是媽媽們心中的頭等大事。尤其是在孕期和嬰幼兒的生命早期階段（0-3歲），良好的、均衡的營(yíng)養(yǎng)是確保寶寶體格和智力發(fā)育以及一生健康的“機(jī)遇窗口期”。但如何科學(xué)補(bǔ)充生命早期營(yíng)養(yǎng)，也是懸在很多媽媽心中的一道難題。為了解答這一疑問(wèn)，《媽媽請(qǐng)你講》邀請(qǐng)到首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰老師，一起來(lái)觀察探討不同流派媽媽育兒觀念的是與非，更有超級(jí)干貨，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！

　　育兒觀念是與非，你是哪一派的媽媽？

　　在《媽媽請(qǐng)你講》第一期視頻中，節(jié)目分別邀請(qǐng)了三位媽媽現(xiàn)身說(shuō)法。第一位媽媽是非常典型的“食補(bǔ)派”，但食補(bǔ)并非萬(wàn)能，天然的也并非最好。正如王旭峰老師所說(shuō)：如果只依靠輔食，容易造成嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，導(dǎo)致微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏引起“隱性饑餓”。第二位媽媽則是“經(jīng)驗(yàn)派”，覺(jué)得寶寶白白胖胖就是健康的標(biāo)志。殊不知不合理的喂養(yǎng)很容易讓寶寶患上肥胖、超重、隱性饑餓等營(yíng)養(yǎng)性疾病。第三位媽媽有一定的科學(xué)育兒知識(shí)，懂得飲食均衡+必要營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，但仍然存現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充誤區(qū)。視頻中的三類媽媽正是現(xiàn)在千萬(wàn)媽媽的縮影。

　　仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)，這三類媽媽都面臨一個(gè)共同的問(wèn)題：由于喂養(yǎng)上的誤區(qū)，導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，出現(xiàn)了微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏引起的“隱性饑餓”。王旭峰老師指出：這反映出大多數(shù)中國(guó)父母對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知存在不足。他建議媽媽們關(guān)注由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)兒童少年基金會(huì)少年公益學(xué)院聯(lián)合發(fā)布的《嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)健康指南》和《中國(guó)兒童維生素A、D缺乏現(xiàn)狀及補(bǔ)充指導(dǎo)》這兩本權(quán)威資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　關(guān)注生命早期營(yíng)養(yǎng)，做好成長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃

　　我們可以看到，隱性饑餓問(wèn)題并不是少數(shù)，長(zhǎng)期處于“隱性饑餓”狀態(tài)，不但會(huì)影響智力、體格發(fā)育，還會(huì)增加成年期慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)?？吹竭@可能有媽媽想問(wèn)了：“隱性饑餓”主要是缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素呢？

　　對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，隱性饑餓最常見(jiàn)的是維生素A、維生素D、鐵、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。

　　王旭峰老師指出：據(jù)WHO資料顯示，發(fā)展中國(guó)家五歲以下兒童貧血病患病率為39%，其中半數(shù)以上是缺鐵性貧血。2歲以下嬰幼兒因生長(zhǎng)迅速，對(duì)鋅的需求量相對(duì)較高，是鋅缺乏高危人群。同時(shí)，他特別提到了中國(guó)寶寶最易缺乏的維生素AD。

　　由于隱性饑餓具有一定的隱匿性，在前期癥狀不明顯時(shí)很容易被忽視，但對(duì)寶寶的健康危害已經(jīng)顯現(xiàn)，甚至可能產(chǎn)生不可逆的影響。以維生素A缺乏為例，即便是在邊緣型缺乏階段，寶寶最先出現(xiàn)免疫力下降、反復(fù)感染、貧血、生長(zhǎng)減慢等問(wèn)題，長(zhǎng)期缺乏還會(huì)影響智力和視力發(fā)育，嚴(yán)重可能導(dǎo)致失明，甚至危及生命。維生素D缺乏也會(huì)對(duì)寶寶的骨骼發(fā)育、免疫功能產(chǎn)生不良影響?？梢?jiàn)，保證維生素AD攝入充足，對(duì)寶寶的健康與發(fā)育至關(guān)重要。

　　然而，受圍生期儲(chǔ)存不足、營(yíng)養(yǎng)供給不足、感染性疾病消耗和藥物影響，我國(guó)兒童維生素AD的水平普遍不達(dá)標(biāo)。

　　考慮到維生素AD在母乳、奶粉和天然食物中含量有限、轉(zhuǎn)化率太低，缺乏主要集中在0-3歲這一群體，AD同補(bǔ)又可以發(fā)揮1+1＞2的補(bǔ)充效果，所以《中國(guó)兒童維生素A、維生素D臨床應(yīng)用專家共識(shí)》、《中國(guó)兒童維生素A、D缺乏現(xiàn)狀及補(bǔ)充指導(dǎo)》共同建議寶寶出生后及時(shí)預(yù)防性補(bǔ)充維生素A1500-2000IU/天、維生素D400-800IU/天，持續(xù)補(bǔ)充到至少3歲。為保證寶寶每日攝入量達(dá)到這一權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)兒科醫(yī)生一般都會(huì)建議寶寶從出生起服用專業(yè)的維生素AD制劑，如0-3歲每天一粒伊可新，安全有效又便利！

　　如果您還想了解更多寶寶營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)，可以前往“科大大科學(xué)家庭育兒”官方微博觀看《媽媽請(qǐng)你講》，相信通過(guò)這兩期節(jié)目的學(xué)習(xí)，能讓大家掌握更多科學(xué)喂養(yǎng)的技巧！

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